こんにちは。

信州松本で小さな養蜂場を営んでおります。

私の父は小さな頃から「定年したら養蜂をやりたい！」と

ずっと夢見ていました。

 

定年後、手探りで始めた養蜂。

 

信州の自然の中で、丁寧に、丁寧に蜂のお世話をすると、

ミツバチ達はとてもおいしい蜂蜜を集めてきてくれるそうです。

 

ミツバチはとてもかしこく、

必ず同じ巣箱に戻ってきます。

 

そして、小さい体で何キロも離れた場所から蜜を取ってきてくれます。

 

そんなミツバチたちがとても愛おしく感じ、

丁寧にお世話をします。

 

 

ミツバチ達が集めてきた蜂蜜を、丁寧に採密し、

ゆっくりと時間をかけてろ過します。

 

時間をかけることで、

蜂蜜に含まれる酵素などの成分を壊すことなく、

集めることができます。

 

そして、瓶詰めまですべて手作業で行います。

 

 

『本当においしい蜂蜜を知ってほしい。』

そして、

『毎日おいしい蜂蜜を召し上がっていただきたい。』

 

そんな思いで、ミツバチ達と一緒に過ごしていたら、

ミツバチ達はとてもおいしい蜂蜜を私たちにプレゼントしてくれるように

なりました。

 

『ミネラルや酵素がたっぷりと含まれた蜂蜜。』

 

『体にやさしい蜂蜜。』

 

自信を持っておすすめします。

 

 

私は寝る前にスプーン一杯の蜂蜜を食べています。

 

寝る前に蜂蜜の取ると、蜂蜜の効能が効率良く体に吸収されるそうです。

 

普段はヨーグルトにかけたり、パンにつけたり、色々ですが･･･。

 

結局、そのまま食べるのが私の一番お気に入りの食べ方です。

 

皆さまに美味しくて、体に優しい蜂蜜をお届けします。

 

そして、私たちは自然とミツバチ達に感謝する気持ちを忘れません。

 

是非この機会に本物の蜂蜜をお試しください。