ご無沙汰してます。小松養蜂場の小松です。桜の蜂蜜、今年初めて採蜜しました。桜の蜂蜜は食べたことがなかったので、どんな味がするのか、ドキドキしました。見た目は透き通っていて薄いアカシアのような色、口...

こんにちは。小松養蜂場です。今回は『蕎麦の蜂蜜』をご紹介させていたただきます。蕎麦の花をご存知ですか？～ 花言葉は 【愛の約束】 ～とっても素敵な花なんです。 信州では秋が始まると、至る所で蕎麦畑に白...

こんにちは。小松養蜂場です。今回は『アカシアの蜂蜜』をご紹介させていたただきます。アカシアの花をご存知ですか？花言葉は 【秘密の恋】とっても素敵な花木なんです。  ここは長野県松本市にある梓...

こんにちは。信州松本で小さな養蜂場を営んでおります。私の父は小さな頃から「定年したら養蜂をやりたい！」とずっと夢見ていました。 定年後、手探りで始めた養蜂。 信州の自然の中で、丁寧に、丁寧...